李宏
副主任医师 | 北京大学第一医院 骨科
三级甲等
骨折是指骨结构的连续性完全或部分断裂。多见于儿童及老年人,中青年人也时有发生。病人常为一个部位骨折,少数为多发性骨折。经及时恰当处理,多数病人能恢复原来的功能,少数病人可遗留有不同程度的后遗症。不过对于骨折患者来说,除了需要采取正规科学的治疗之外,尤其是粉碎性骨折的患者,其正确进行营养摄入,科学饮食,也会促进后期恢复的。
经过临床测定,粉碎性骨折后病人的身体内血清浓度会明显下降,非常不利于伤口的愈合。因此需要补充一些利于伤口愈合的营养物质。维生素C有促进骨折愈合的作用,所以患者要多吃这类食物,如西红柿、猕猴桃、柑橘、苦瓜、花菜、青苋菜等都可以选择。另外,平时饮食中可以多吃一些含铜、锌、铁元素的食物。如海产品、黄豆等锌的含量是很高的,还有麦片、蛋黄等都含有人体所需的物质,微量元素可以有利于体内骨胶原和肌红蛋白的合成,进而促进骨折伤口的愈合。
当然对于钙的补充也必不可少,但是补钙不可盲目,也不能摄入过多,因为术后身体虚弱,对钙吸收不好,盲目、过量地补充钙不仅没有益处,还可能加重病情的发展,在食物上选择可以适当地选择虾、牛奶等。由于骨折后不能随便的活动需要长期卧床休息,因此很容易因此而出现便秘的情况。所以,日常生活中还可以吃一些纤维素较高的食物,如全麦食品、粗粮等。同时还应该吃一些香蕉、蜂蜜等促进排便的食物。而后,在恢复的阶段不要剧烈地运动,要按照医生的建议采取合适的康复锻炼方法,进行机能锻炼。
参考文献:
[1]严决《压缩性骨折患者的日常饮食与护理》
2022-05-17 14:14
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