手术过后喝什么汤帮助恢复

姜成钢

副主任医师 | 中国医科大学附属第一医院胃肠肿瘤外科

三级甲等

手术过后，建议喝鸡汤、蔬菜汤、鱼汤、豆腐汤、蘑菇汤等汤类，可以帮助恢复。

1、鸡汤：鸡汤富含蛋白质和矿物质，易于消化吸收，术后适量喝鸡汤可以为身体提供营养支持，并促进伤口愈合。

2、蔬菜汤：蔬菜汤含有丰富的维生素、矿物质，以及多种微量元素，术后喝蔬菜汤可以促进消化吸收，加快伤口愈合。建议使用新鲜蔬菜制作汤，可以增加营养价值。

3、鱼汤：鱼汤含有丰富的优质蛋白和人体必需的脂肪酸，食用后可以为机体提供能量，促进伤口愈合。建议煮鱼汤时避免过于油腻，避免过多的刺激性调料。

4、豆腐汤：豆腐汤是一种低脂、高蛋白的汤品，易于人体消化吸收，术后适量食用豆腐汤，有清热润燥以及养胃益脾的功效，可以促进伤口恢复。

5、蘑菇汤：蘑菇汤富含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分，适量食用可以提高身体免疫力。患者可选择白蘑菇、香菇等制作汤类。

除此以外，术后还可以适量饮用排骨汤、海带汤等，同时要遵医嘱做好护理工作，促进术后恢复。

2023-11-14 10:05

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