乳白蛋白的作用和功效

赵丽萍

主治医师 | 首都医科大学附属北京胸科医院中医科

三级甲等

乳白蛋白指的是乳清蛋白，其作用和功效主要表现在补充营养、促进肌肉生长和恢复、维持骨骼健康、控制体重、抗氧化等方面，建议遵医嘱使用。

1、补充营养：乳清蛋白是从牛奶中所提取出来的一种优质蛋白，含有人体所需的多种氨基酸，可以作为一种营养补充品，为人体提供所需的蛋白质，帮助维持身体各项功能。

2、促进肌肉生长和恢复：乳清蛋白富含支链氨基酸，有助于促进肌肉的生长和修复，可以缩短肌肉恢复时间，是运动员和健身爱好者的首选蛋白质补充剂。

3、维持骨骼健康：乳清蛋白中含有丰富的钙和磷，对于骨骼的健康至关重要，适量摄入乳清蛋白，可以帮助维持骨骼的正常发育，预防骨质疏松。

4、控制体重：乳清蛋白摄入后消化吸收较慢，可以增加饱腹感，减少对其他热量的摄入，从而有助于控制体重，可起到减肥瘦身的作用。

5、抗氧化：乳清蛋白具有抗氧化作用，可以中和自由基，减少氧化反应对细胞和组织的损害，提高肌肉耐力，延缓疲劳的发生。

此外，乳清蛋白中的乳铁蛋白和球蛋白还具有抗菌和抗病毒作用，建议遵医嘱服用。

2023-11-14 10:06

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