薏米红豆汤怎么煮才能去湿气_好在医生

薏米红豆汤怎么煮才能去湿气
赵丽萍

赵丽萍

主治医师 | 首都医科大学附属北京胸科医院     中医科

三级甲等

薏米红豆汤需要仔细选材、提前浸泡、水量合适、焖煮时间足够、添加其他食材煮后才能更好的起到祛湿气的效果。

1、仔细选材:薏米需选择白色或黄白色,色泽均匀、带少许粉的薏米。红豆应选择偏赤色、颗粒紧实饱满的。

2、提前浸泡:薏米应提前炒制并提前浸泡一小时左右,可以起到较好的祛湿气效果。

3、水量合适:由于薏米和红豆的淀粉含量较高,因此建议在炖煮过程中适量多添加纯净水。

4、焖煮时间足够:薏米和红豆较难煮熟,建议焖煮1~2小时,口感更好,并且可以起到更好的祛湿气效果。

5、添加其他食材:可以根据实际情况适量添加芡实、莲子等食材,可以较好的起到补脾祛湿的效果。

需注意的是,薏米红豆汤的祛湿气效果因人而异,并且如果在使用后出现身体不适症状,应立即停止食用并及时就医,在医生指导下进行针对性治疗。

2023-11-14 10:06

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