
何好臣
副主任医师 | 中国中医科学院西苑医院 综合科
三级甲等
中风一般指脑卒中,脑卒中后遗症的食疗调养方法一般有多吃蔬菜水果、增加优质蛋白的摄入、食用全谷物食物、控制油脂摄入、控制盐的摄入等。
1、多吃蔬菜水果:蔬菜水果富含维生素、矿物质和膳食纤维,有助于清除自由基,减少氧化应激对脑细胞的损伤。
2、增加优质蛋白的摄入:如鱼、蛋、瘦肉、豆类等,这些食物中富含优质蛋白有助于促进身体修复和维持正常功能。
3、食用全谷物食物:如糙米、全麦面包等,将该类食物纳入日常饮食,可提供全面的营养,促进脑卒中后遗症患者的健康。
4、控制油脂摄入:减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入,如动物脂肪、油炸食品等,过多的饱和脂肪和反式脂肪会升高血脂,加重动脉粥样硬化。合理控制油脂摄入,选择健康的油脂,有助于预防心血管疾病的复发,改善脑卒中后遗症。
5、控制盐的摄入:高盐饮食会导致血压升高,增加脑卒中复发的风险。减少盐的摄入可以降低血压,减轻心脏和血管的负担。
脑卒中后遗症患者应在医生或营养师的指导下,制定个性化的饮食方案并长期坚持。
2024-12-27 16:28
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