
万经海
主任医师 | 中国医学科学院肿瘤医院 神经外科
三级甲等
脑中风指的是脑卒中,脑卒中后在饮食上一般需要注意低盐饮食、低脂饮食、增加膳食纤维摄入、控制糖摄入、保证充足蛋白质等,患病以后要定期复查,以便于了解疾病的恢复情况。
1、低盐饮食:脑卒中患者大多伴有高血压,过量摄入盐分易致血压波动,加重病情。每日食盐摄入量应控制在3~5克。
2、低脂饮食:脑卒中常和动脉粥样硬化关联密切,要减少动物油脂、肥肉、油炸食品摄入,烹饪优先选橄榄油、玉米油这类不饱和脂肪酸丰富的油。
3、增加膳食纤维摄入:膳食纤维可促进肠道蠕动,帮助排便,预防便秘引发的腹压升高、血压波动。
4、控制糖摄入:高糖易致肥胖、血糖升高,干扰体内代谢,影响血管健康。建议减少糖果、甜饮料、糕点的食用;主食不过量,以防碳水化合物转化为糖囤积体内;水果挑低糖品种,避免餐后血糖骤升。
5、保证充足蛋白质:蛋白质是身体修复、维持机能必备,脑卒中后身体虚弱需足量优质蛋白。蛋类每天1~2个,牛奶每日300毫升左右。
脑卒中后需要根据身体状况适当活动,比如散步、打太极拳等,能够增加身体的抵抗力,建议每天活动20~30分钟。
2025-03-12 17:41
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