鸭胗的嘌呤高吗_好在医生

鸭胗的嘌呤高吗
杨铁生

杨铁生

主任医师 | 北京大学人民医院     风湿免疫科

三级甲等

鸭胗属于动物的内脏,而这一类的食品,嘌呤含量都相对比较高。

不仅鸭胗当中嘌呤含量比较高,鸭肉当中的嘌呤含量也相对比较高,所以尿酸高的患者不能食用鸭胗,也尽量少吃鸭肉,否则不利于尿酸的控制,如果尿酸偏高容易导致患者出现痛风的现象。

尿酸过高的患者除了不要食用鸭胗这一类高嘌呤的食品外,还要注意适当的增加体育锻炼,多吃一些碱性的食品,日常生活中要多喝水,戒烟戒酒,避免暴饮暴食,有利于尿酸的排出。

除了鸭胗之外,还有很多食物都属于高嘌呤的食品,比如鲤鱼、鲈鱼、猪肉、牛肉、鸭肉、鸽子、贝类等等,而低嘌呤的食物主要包括青鱼、螃蟹、金枪鱼、羊肉、鸡肉、麦片、面包、四季豆等,这些食物尿酸比较高的患者都可以适当的吃一些。

2021-12-08 10:04

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