尿酸高可以吃酸菜吗,有没有影响的_好在医生

尿酸高可以吃酸菜吗,有没有影响的
刘爱华

刘爱华

副主任医师 | 北京医院     风湿免疫科

三级甲等

尿酸高的人群可以正常吃酸菜,酸菜属于低嘌呤食物,所以不会对尿酸值产生影响。但由于酸菜本身含有亚硝酸盐,所以在吃的过程中需要适量。

尿酸高的人群在生活中应当避免吃高嘌呤的食物,而酸菜属于低嘌呤食物,所以尿酸高的人群可以放心吃酸菜,不会对尿酸产生波动。但要注意的是生菜中含有亚硝酸盐,吃的过多可能会致癌。并且酸菜中的亚硝酸盐和草酸钙,吃的过多容易形成结石。对于部分尿酸较高的患者来说,身体会出现轻微结石的情况,所以尿酸高的人群需要适量吃酸菜,否则会加重结石的问题。

尿酸高的人群在考虑食物嘌呤含量的同时,也需要考虑食物是否会对身体产生伤害,在吃大部分食物时都应该适量不能多吃,否则会给身体造成不同程度的负担。

2021-12-20 14:47

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