尿酸高可以吃鲍鱼吗_好在医生

尿酸高可以吃鲍鱼吗
刘爱华

刘爱华

副主任医师 | 北京医院     风湿免疫科

三级甲等

尿酸高患者不可以食用鲍鱼,因为鲍鱼属于高嘌呤饮食。而尿酸高是代谢性疾病,由于嘌呤代谢异常所造成的高尿酸血症。高尿酸血症是指血尿酸超过420μmol/L,高嘌呤食物指每100g食物中,嘌呤类物质超过150mg。

如果大量食用鲍鱼,会造成高尿酸血症加重,随时会诱发痛风发作,造成痛风性关节炎,甚至引起肾脏损害、血管病变以及眼底病变。所以血尿酸高应该避免高嘌呤食物,而需要低嘌呤饮食物如:

1、主食类:米、麦、面类制品、苏打饼干、黄油小点心、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋、冬粉、荸荠等。

2、奶类:鲜奶、炼乳、酸奶、麦乳精、奶粉等。

3、肉类与蛋类:鸡蛋、鸭蛋、松花蛋、猪血、鸭血、鸡血、鹅血等。

4、蔬菜类:白菜、卷心菜、莴苣、等。

5、水果类:苹果、香蕉、等。

2021-12-20 14:47

推荐科普

/ popular science