铁蛋白高少吃哪些食物_好在医生

铁蛋白高少吃哪些食物
沈晶

沈晶

副主任医师 | 首都医科大学附属北京友谊医院     血液内科

三级甲等

铁蛋白高要少吃动物血、木耳、蛋黄、菠菜、茄子等食物。

1、动物血:铁蛋白高是人体储存铁的一种方法,如果身体含铁量比较高,要避免吃铁蛋白高的食物,动物学动物肝脏中含有丰富的铁元素,因此要少吃这些含铁比较丰富的食物。

2、木耳:木耳中也含有丰富的铁元素,对于铁蛋白比较高的患者,在平时也要尽量避免吃木耳。

3、蛋黄:蛋黄的营养价值非常高,含有大量的蛋白质,其中维生素E、维生素B、维生素K、铁元素的含量也比较丰富,因此铁蛋白偏高的患者也要避免摄入蛋黄。

4、菠菜:菠菜中含有丰富的维生素矿物质、钙、磷,而且铁的含量也比较丰富,所以在平时也要减少菠菜的摄入。

4、茄子:茄子是日常比较常见的蔬菜,含有脂肪碳水化合物以及钙、磷、铁等多种营养成分,如果铁蛋白高也要避免吃茄子。

2021-12-24 16:13

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