痛风能吃茶树菇吗_好在医生

痛风能吃茶树菇吗
刘爱华

刘爱华

副主任医师 | 北京医院     风湿免疫科

三级甲等

茶树菇当中含有一定的嘌呤,所以痛风的患者应尽量少吃或不吃茶树菇,尤其是在痛风急性发作期更应该避免摄入茶树菇。

茶树菇属于中等嘌呤的食品,中等嘌呤的食物主要是指每100克食物当中含有50~150毫克的嘌呤,而痛风大多是由于尿酸排泄障碍而引起的,所以痛风的患者在关节炎急性发作期间禁止摄入茶树菇。

茶树菇当中也含有比较高的营养价值,它含有人体所需要的18种氨基酸、菌蛋白、碳水化合物、B族维生素、铁、钾、锌、硒等多种矿物质,在一定程度上可以起到补肾利尿、健脾止泻的作用,还可以起到辅助治疗腰膝酸痛的作用,是一种比较好的保健食品,所以非急性发作期的痛风患者可以少量的摄入一些茶树菇,不要长期大量的摄入,否则容易导致痛风发作。

2021-12-24 16:13

推荐科普

/ popular science