痛风可以喝紫菜蛋花汤吗_好在医生

痛风可以喝紫菜蛋花汤吗
刘爱华

刘爱华

副主任医师 | 北京医院     风湿免疫科

三级甲等

紫菜当中的嘌呤含量比较高,而鸡蛋属于低嘌呤的食品,所以痛风的患者如果在急性发作期间不建议喝紫菜蛋花汤,避免加重病情。

紫菜蛋花汤属于一种营养比较丰富的汤品,紫菜蛋花当中含有蛋白质、氨基酸、矿物质等多种成分。患者在非急性发作期间,适当的少量摄入一些紫菜蛋花汤,对于身体健康有一定的好处。但是在烹饪紫菜蛋花汤时,应尽量少放盐少放油,因为很多痛风的患者容易合并有脂肪肝,血脂异常等疾病,如果盐和油脂摄入过多,就会导致血脂升高,从而引发血压升高。

由于紫菜蛋花汤当中的紫菜含有一定量的嘌呤,所以会导致身体内尿酸值升高,容易诱发痛风发作。因此痛风的患者在急性发作期间应避免摄入紫菜蛋花汤,除此之外豆类以及豆制品、海鲜、果糖饮料、酒、动物内脏等都属于高嘌呤的食品,所以通风的患者平时应少摄入此类的食物。

2021-12-24 16:13

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