尿酸最怕的6种蔬菜_好在医生

尿酸最怕的6种蔬菜
刘爱华

刘爱华

副主任医师 | 北京医院     风湿免疫科

三级甲等

一般没有尿酸最怕的6种蔬菜这种说法,尿酸高可以吃茼蒿、芹菜、菊苣等蔬菜。

1、茼蒿:茼蒿含有比较高的钾元素等矿物质,能够调节身体的水分代谢,消除水肿。同时,茼蒿也是一种碱性食物,在体内代谢之后生成碱性物质,可以中和尿酸,从而阻止血液酸性化。

2、芹菜:芹菜具有清热、利水消肿的效果,其含有丰富维生素和矿物质等营养成分,能够促进体内废物的排泄、净化血液,有利于尿酸的排出。

3、菊苣:菊苣具有清热解毒、利尿消肿、健胃等功效,还含有菊苣多酚、马栗树皮素、马栗树皮甙、野莴苣甙、山莴苣素和山莴苣苦素等,是利尿分解尿酸的主要物质。

在日常生活中,尿酸高的患者饮食要以清淡、易消化的食物为主,避免进食辛辣刺激、油腻、高嘌呤的食物,如辣椒、油炸食品、凤尾鱼、沙丁鱼、动物内脏等,多吃新鲜的蔬菜和水果,可以使尿酸得到控制,从而缓解尿酸高的情况。

2022-01-06 17:15

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