冬天的白蒿能吃吗?它有什么作用_好在医生

冬天的白蒿能吃吗?它有什么作用
陈秀杉

陈秀杉

副主任医师 | 山东大学齐鲁医院     中医科

三级

冬天的白蒿可以吃,白蒿具有保肝利胆、解热抑菌、降脂利尿等作用。

1、保肝利胆:白蒿能诱导肝药酶,保护肝细胞膜的完整性和促进肝细胞的再生,能降低血清转氨酶活性,减轻肝细胞肿胀,白蒿有利于促进肝脏的排毒作用、清洁肝脏,而且还利于胆汁的分泌。

2、清热抑菌:白蒿对伤寒混合菌苗所致体温升高有明显解热作用,白蒿在体外对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、溶血性链球菌、肺炎双球菌、白喉杆菌、大肠杆菌、枯草杆菌、黄曲霉菌、杂色曲霉菌等均有明显的抑制作用。

3、降脂利尿:白蒿具有促进抗凝以及促进纤维溶解,而降低血脂,食用白蒿有利于促进体内多余的水分排出,可治疗小便不利,水肿等症状。

白蒿入药具有清热利湿、凉血止血的功效,还可以治疗风湿寒热邪气、热结黄疸等疾病,白蒿在秋天的时候晒干以后冬天的时候是可以吃的,不过在储存的时候一定要记得放在干燥通风的地方保存,白蒿不能发霉,发霉的白蒿就不要吃了。

2022-01-11 18:42

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