花椒有毒吗_好在医生

花椒有毒吗
陈秀杉

陈秀杉

副主任医师 | 山东大学齐鲁医院     中医科

三级

花椒微微含有毒性的,但并不影响食用。

花椒是一种中药,是青椒或花椒的干燥成熟果皮。秋季才收成熟的果实后晾干,除去种子和杂质,就会得到花椒。花椒味道辛辣,性温。有温中止痛,杀虫,止痒的功效。主要用于治疗脘腹冷痛,呕吐泄泻,虫积腹痛等症状,花椒外用的话可以治疗湿疹,阴痒,都有一定的效果。在我们的日常生活中,花椒是一个做菜的佐料,看似不起眼,其实花椒也有很多的价值,它可以让我们的菜肴更加的美味,但是花椒也是有一定的毒性的。日常生活中,在炒菜时放微量是不影响的,但如果大量使用,会有致癌的风险。花椒同时可以增强我们的食欲和免疫力,去除一些肉类的新的味道。让菜肴变得更加有食欲,也能更好的让身体吸收丰富的营养成分。花椒如果与生姜和白豆蔻同用。可以用于治疗外寒内侵,胃寒,腹痛,呕吐等症状。花椒与乌梅干,姜黄白等一起使用,可以用于虫积腹痛,手足厥逆,烦闷等疾病。对于阴虚火旺的人,还有孕妇来说,花椒是不可以服用的。

如果对于花椒还有什么不明白的问题,一定要在专业人士的指导和建议之下使用。

2022-01-11 18:42

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