鸭血小孩子可以吃吗_好在医生

鸭血小孩子可以吃吗
杨爱君

杨爱君

主任医师 | 首都医科大学附属北京友谊医院     儿科

三级甲等

鸭血小孩子是可以吃的,但是不能一次吃太多。鸭血含有非常多的微量元素和维生素等,其营养价值很高,可以为小孩子的生长发育提供丰富的营养物质,从而起到预防贫血、清除人体有害物质、促进凝血、止血的作用。

1.预防贫血:鸭血中含有非常丰富的营养物质,特别是铁等微量元素,要比猪血中的铁元素含量高上好几倍,儿童吃鸭血可以补充铁元素,能够有效的预防缺铁性贫血。

2.清除人体有害物质:鸭血可以非常干净地清除人体内的脏污粉尘和一些有害的金属颗粒等有害物质。鸭血中的蛋白质经过胃酸分解能产生一种润肠物质,这种物质可以与进入人体的粉尘和金属颗粒反应,排出体外,所以小孩子可以适量的食用鸭血。

3.促进凝血、止血:鸭血中含有维生素K,维生素K有促进血凝的作用,因此小孩子食用鸭血有促进止血凝血的功效。

2022-02-15 18:16

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