于永超_主治医师_中日友好医院_科普信息_第二十页

西红柿和猪肝能一起吃吗

西红柿和猪肝通常能一起适量吃，能够预防缺铁性贫血，还有利于均衡的摄入营养。 西红柿和猪肝一起吃时，西红柿中的维生素C可以将猪肝内不易被人体吸收的三价铁还原成易吸收的二价铁，从而大大提高人体对铁元素的吸收利用率

经常喝蔬菜汤的好处与坏处

经常喝蔬菜汤通常有补充维生素、提供矿物质、促进消化、增加水分摄入、控制体重等好处。还有可能会出现营养不均衡、胃肠道不适、引起过敏反应、增加肾脏负担、增加结石的风险等坏处。 一、好处 1、补充维生素：蔬菜汤含有多种维生素，如维生素A，可以维持

豆腐放冰箱一周还能吃吗

豆腐放冰箱一周通常不能吃，冰箱虽然可以延缓食物的变质速度，但并不能完全阻止，在一周的时间里，豆腐的内部结构和成分可能已经被破坏，不再适宜食用，否则可能会引起食物中毒。 豆腐是一种富含蛋白质的食物，即使放在冰箱，也容易被微生物污染，如果放入冰

红豆和黑豆可以放在一起吃吗

红豆和黑豆通常可以放在一起适量吃，二者搭配食用可以维持身体的正常代谢，也有助于提高身体抵抗力。 红豆和黑豆一起吃时，红豆中的膳食纤维可与黑豆中的优质蛋白质相互配合，膳食纤维能促进肠道蠕动，帮助消化吸收，而优质蛋白质是身体重要组成部分，二者搭

金针菇干了还能吃吗

金针菇干了通常还能适量吃，一般没有发生变质，还具有补充营养的作用。 金针菇干了之后仍可适量吃，因为干燥过程只是去除了其中的水分，其主要的营养成分依然保留，也没有产生有害物质。金针菇含有丰富的蛋白质，是构成身体细胞和组织的基本物质，能够参与身

地瓜外皮发黑里边正常能吃吗

地瓜外皮发黑里边正常通常能适量吃，一般说明地瓜的内部没有变质，适量吃可以补充营养。 地瓜外皮发黑主要是因为氧化反应，地瓜中含有酚类物质，在去皮或表皮受损后，这些酚类物质会与空气中的氧气接触，在多酚氧化酶的催化作用下，酚类物质被氧化生成醌类化

吃鲅鱼有什么好处

吃鲅鱼通常有补充优质蛋白、维护心血管健康、增强免疫力、助力大脑发育、改善视力等好处。 1、补充优质蛋白：鲅鱼含有大量优质蛋白质，蛋白质是人体一切细胞、组织的重要成分，其主要功效在于构成和修复人体组织，可以促进身体受伤后的伤口愈合。 2、维护

海带和苹果可以一起吃吗

海带和苹果通常可以一起吃，二者搭配食用能促进消化，维持甲状腺的正常功能等。 海带和苹果一起吃时，海带中的膳食纤维可与苹果的果胶协同作用，膳食纤维能促进肠道蠕动，果胶具有吸水膨胀的特性，二者共同助力，能有效地推动食物在肠道内移动，预防便秘，维