肿瘤不能吃的食物有哪些

闫春

副主任医师 | 青岛市市立医院    肿瘤科

三级甲等

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临床上患有肿瘤的患者要尽量少吃一些食物,这些食物并不是绝对禁止,只是食物食用后对于肿瘤患者是无益的。这类食物包括以下几种: 一、经过熏烤或者是油炸等方式加工形成的食物或者是一些动物内脏类的食物,以及蛤蜊这些小海鲜类的食物。因为这些食物中含有较多的脂肪,而高脂肪的饮食是导致肿瘤发生发展的一种诱发因素,因此要少吃。 二、隔夜的食物,腌制过的食物。这类食物容易产生一些亚硝胺类的致癌物质,亚硝胺类的致癌物质是目前研究证实的明确的导致胃肠道等肿瘤发生发展的一些物质,因此这类食物也要少吃。

2021-10-28 12:19