高血压患者可以吃鸡肉吗

马晓丽

主任医师 | 沧州市中心医院    心内科

三级甲等

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高血压患者是可以吃鸡肉的,鸡肉是比较好的蛋白质来源。鸡肉本身油脂含量也不高,在生活中,很多减肥的患者都可以进食鸡肉,但是要注意鸡肉的烹饪方法。对于高血压患者来说,要求低盐低脂饮食。烹饪鸡肉的时候,要控制钠盐的摄入,控制油脂的摄入,不能采用油炸、高盐等烹饪的方法。这样对钠盐和油脂控制不利,不利于血压的控制。 高血压患者要严格低盐低脂饮食,烹饪中要注意这个方法,也要注意鸡肉的摄入总量,避免血脂和血糖控制不佳,影响血压。

2021-11-25 17:21