孟妍_副主任医师_山东省立医院_科普信息_第四十六页

艾米果碱放多了怎么办

一般情况下，艾米果碱放多了可以延长蒸艾米果的时间或者提高蒸的温度。 1、延长蒸艾米果的时间：艾米果放入碱主要是起到保持艾米果的色泽不变、减少艾米果的苦涩口感等作用。艾米果碱放多了建议等艾米果静置一段时间后再去蒸，延长蒸艾米果的时间，可以使碱

益生菌的十大危害

通常没有益生菌的十大危害的说法。益生菌应当在医生的指导下使用，避免产生不良影响。 益生菌一般是对人体健康有益的一种细菌，具有增强人体免疫力、调节肠道菌群、促进人体更加充分的吸收营养等作用，所以没有益生菌的十大危害的说法。 需要注意的是，益生

臭豆子放一年了还能食用吗

通常情况下，臭豆子放一年了不能食用，建议丢弃。 臭豆子属于发酵食物的一种，由于没有经过杀菌工序，接触空气后长期存放极易滋生细菌，造成食物的发酸、发霉。食用放了一年的臭豆子可能导致人体出现腹痛、腹泻、恶心等症状，严重情况下可能导致患者出现食物

腌的青椒上面长了一种像木耳的东西还能吃吗

通常情况下，腌的青椒上面长了一种像木耳的东西以后，表明腌的青椒已经变质，是不能吃的。 当腌的青椒长期没有食用，受到细菌的入侵以后，会发生变质，出现长了一种像木耳的东西。如果不慎食用，可能会导致肠胃受到感染，引发急性肠胃炎等，不利于身体的健康

脆笋罐头第二天还能吃吗

通常情况下，脆笋罐头第二天一般是不能吃的。 脆笋罐头开封后容易被空气中的细菌感染，并通过食物中的营养进行大量繁殖，第二天吃可能会导致患者出现腹痛、腹泻、呕吐的症状，甚至引发急性肠胃炎。 罐头类食品食用方便，味道鲜美，但是这类食物需要经过高温

维他和铁哪个好

一般情况下，维他和铁都是人体必需的营养物质，不存在维他和铁哪个好的说法。 维他即为维生素，是人体所需的营养成分，在新鲜蔬菜和水果中的含量较多，适量食用富含维生素的食物有助于提高机体的抵抗力，增强体质。铁是人体内的微量元素，帮助机体合成血红蛋

一次吃15个生蚝算多吗

通常情况下，一次吃15个生蚝算多，建议适量食用。 生蚝中含有丰富的蛋白质和各种微量元素，有较高的营养价值，适量食用可以补充人体所需的营养物质。但是使用过多会导致机体的代谢负担加重，还会造成胃肠道不适，出现腹泻、呕吐等症状，因此一次不宜食用过

白芸豆哪些人不能吃

通常情况下，有消化道疾病的患者和胃肠功能较差的人应避免食用白芸豆。 1、有消化道疾病的患者：白芸豆中支链淀粉的含量较高，并且富含膳食纤维，对于有消化道疾病，如消化道溃疡、消化道出血等病人应避免使用，以免导致病情加重。 2、胃肠功能较差的人：