孟妍_副主任医师_山东省立医院_科普信息_第四十七页

老人补营养吃些什么东西补维生素

一般情况下，老人可以通过吃水果蔬菜、应用药物等方法补充维生素。 1、吃水果蔬菜：新鲜的水果和蔬菜中富含各种维生素，可以补充老人日常所需的维生素，可以给老人多吃苹果、香蕉、菠菜等维生素含量较高的食物。 2、应用药物：如果老人的日常饮食不能满足

银耳泡发过夜后第二天能吃吗

通常情况下，银耳泡发过夜后一般不能吃了。 银耳泡发过夜后可能会滋生细菌，如果储存的环境温度过高还可能导致隔夜的银耳腐败变质，还会产生亚硝酸盐等有害物质。如果食用可能会造成腹痛、腹泻等不适症状，建议泡发的银耳在当天吃完。 银耳中含有丰富的蛋白

花青素为什么不能晚上吃

通常情况下，花青素可以晚上吃。 花青素最佳服用时间是饭后和晚上睡觉前，由于空腹时肠胃蠕动快，花青素很快被消耗不利于吸收，所以建议饭后吃比较好。晚上睡觉前人体皮肤新陈代谢活跃，此时食用花青素有助于发挥花青素抗衰抗氧化的功效。 花青素属于黄酮类

红烧的野生蘑菇,过夜能吃吗

红烧的野生蘑菇，过夜不能吃。 煮熟的野生蘑菇通常不建议隔夜后再吃，因为会产生大量对人体有害的亚硝酸盐，而且隔夜后的野生蘑菇也容易滋生细菌，虽然不会对人体造成明显的伤害，但可能刺激肠胃，引起恶心、呕吐等不适症状，对健康有损害。 食用野生蘑菇有

苦菜能使人犯困吗

通常情况下，苦菜不能使人犯困。 苦菜是一种菊科植物，性平味甘微苦，富含胡萝卜素、维生素C、矿物质等营养物质，有清热解毒、消肿止痛、提高免疫力等作用。苦菜有很好的保健作用，但并不存在抑制神经等的功效，所以其并不能让人犯困。 苦菜属于寒性食物，

空腹喝椰子和西瓜

空腹喝椰子和西瓜，可能会导致腹泻腹痛、消化不良等症状。 1、腹泻腹痛：椰子属于偏凉性的水果，而西瓜偏寒性，一起吃会加重身体的寒气，可能会出现腹痛腹泻的症状。 2、消化不良：空腹喝椰子和西瓜，两者既是凉性且水分也比较多，会起到稀释胃液的作用，

过午不食对身体有什么好处吗?

通常情况下，过午不食对身体的好处有保持身材、清理肠道等。 1、保持身材：过午不食就是中午之后不再摄入食物，这样做可以控制人体热量的摄入，有减肥的效果。而且通常晚上吃的太多会转化为脂肪囤积在体内，过午不食可以消耗体内储存的能量，有助于保持身材

酵母粉过期了还能用吗

一般情况下，酵母粉过期了不能用。 酵母粉通常是用来发酵面粉，用于做面食或者蛋糕，如果酵母粉过期了可能影响酵母粉的功效导致发酵失败，而且食品在保质期内食用最好，超过保质期可能会产生霉变，食用后造成胃部不适或严重者出现食物中毒，对人体有害。 没