荣莹_副主任医师_山东省立医院_科普信息

五豆粥会发胖吗

一般情况下，五豆粥过量食用可能会发胖，适量食用通常不会引起体脂升高。 五豆粥通常是在粥类食物中加入红豆、绿豆、豇豆、蚕豆、黄豆等豆科植物熬煮所制，豆科植物中含有丰富的植物蛋白、纤维素、维生素、矿物质、微量元素等营养物质，适量食用可促进肠道蠕

吃麻辣烫容易胖吗

一般情况下，偶尔吃一次麻辣烫，不容易引起肥胖，但如果经常大量吃麻辣烫，可能会引发肥胖。 麻辣烫属于高脂肪、高热量食物，里面有很多高油脂肉类，而且蘸料多是芝麻酱和花生酱，脂肪和热量较高，过多食用容易导致肥胖。麻辣烫中辛辣、刺激性的食物较多，有

牛奶里面有结块

牛奶里面有结块一般可能与蛋白质变性、保存温度过低和变质等因素有关系。需要根据具体情况判断是否能够继续饮用。 1、蛋白质变性：牛奶中会添加大量蛋白质和酶类营养物质，如果放置的时间比较长，可能会导致其中的蛋白质被破坏，使蛋白质发生变性反应，引起

牛奶喝了会变黑吗

牛奶喝了通常不会变黑。 牛奶中一般会添加大量的对人体有益的营养成分，其中的优质蛋白质和大量钙质，能够促进饮用者身体的骨骼健康，在一定程度上预防骨质疏松的情况。牛奶中还富含磷、钾、铁等微量元素，能够和蛋白质一起调节人体神经功能，维持皮肤的正常

奶粉发酸是什么原因

奶粉发酸可能是正常情况，也有可能是奶粉保存不当，发生变质，此时不能再继续给宝宝食用。 1、正常情况：部分奶粉中会含有DHA成分，DHA是一种二十二碳六烯酸，也被称为脑黄金，对于胎儿脑部神经发育具有良好的促进作用。DHA本身就带有酸味，加入奶

吃什么肉不发胖

一般情况下，吃肉和发胖并没有必然联系，如果从肉类成分而言，牛肉、鸡肉等蛋白质含量高、脂肪含量少的肉类相较之下不容易发胖。 发胖，简而言之就是人体摄入的热量超出消耗的热量，从而导致人体内脂肪堆积，才会引起发胖。由此可知，发胖与否受到摄入与消耗

柿子发黑能吃吗

柿子发黑是否能吃视具体情况而定，如果是由于氧化变黑的，则可以吃。如果是由于腐烂变质导致变黑的，则不能吃。 柿子中含有丰富的碳水化合物、各种维生素和微量元素，具有润肠通便、止渴生津等作用，可以用来补充能量、防止便秘。柿子中含有铁元素，与空气接

缺钙会变矮吗

轻度缺钙不会变矮，严重缺钙可能会影响身高。 通常情况下，缺钙是由于长期饮食不规律、挑食、偏食、营养不良等原因引起的，导致钙元素摄入不足，不能为身体提供所需的营养，造成缺钙，出现骨质疏松、发育迟缓、肢体抽筋等情况，长时间缺钙会导致骨质变得脆弱