奶粉发酸是什么原因_好在医生

奶粉发酸是什么原因
荣莹

荣莹

副主任医师 | 山东省立医院     临床营养科

三级甲等

奶粉发酸可能是正常情况,也有可能是奶粉保存不当,发生变质,此时不能再继续给宝宝食用。

1、正常情况:部分奶粉中会含有DHA成分,DHA是一种二十二碳六烯酸,也被称为脑黄金,对于胎儿脑部神经发育具有良好的促进作用。DHA本身就带有酸味,加入奶粉中也会使奶粉出现有酸味的情况。另外,还有部分奶粉中含有益生菌、果酸等成分,奶粉一般也带有一定的酸味。一般在保质期内,奶粉储存得当,奶粉有酸味基本属于正常现象。

2、奶粉保存不当:奶粉一般是奶味、甜味等味道,奶粉出现发酸还可能是由于奶粉储存不当导致的奶粉发生变质,或已经过了保质期所致。奶粉过期、变质,除了出现发酸的情况,奶粉还有可能出现结块现象。若发现奶粉出现异常,或超过保质期,应立即停止给宝宝食用,避免对宝宝的健康造成不良影响。

建议保存奶粉时要注意避免暴晒,尽量放在阴凉、干燥的地方。要保证储存奶粉的器皿干净、无污染。注意未开封奶粉包装的保质期,奶粉开封后尽快食用完。

2023-06-20 00:00

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