花生升糖指数为多少

孟妍

副主任医师 | 山东省立医院     营养科

三级甲等

花生升糖指数为多少14,并不是高升糖指数的食物,所以糖尿病人也可以适当的吃一些。糖尿病患者平时不能吃升糖指数比较高的食物,否则会导致血糖更高,造成疾病加重,所以平时饮食上一定要细心的挑选。

虽然说花生的升糖指数比较低,但是花生中的油脂含量特别高,最好不要吃得太多,否则大量的油脂堆积在体内无法代谢就会造成身体发胖,身体肥胖对于糖尿病也没有好处。

升糖指数大于70属于高升糖指数的食物,比如胡萝卜、菠萝、炸薯条、米饼、爆米花、龙眼、荔枝等,糖尿病人是禁止吃这些食物的。中升糖指数是46到70之间,比如玉米、红薯、猕猴桃、鸡肉、猪肉、羊肉、鸡蛋面、乌冬面等,糖尿病人可以少吃一些,但千万不能过量。低升糖指数的食物是低于46的,比如蘑菇、芹菜、西兰花、大白菜、黄瓜、生菜、韭菜、香菇、豆类等,糖尿病人可以多吃一些这种食物。

2022-01-11 18:42

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