鸡蛋含有哪些营养物质_好在医生_健康问答_疾病问答_问答咨询

info.png鸡蛋含有哪些营养物质
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男 37岁

2023-07-11 17:11

病情描述:

家人总说每天都要吃鸡蛋,鸡蛋含有哪些营养物质?
医生回答(1)
  • 病情分析:

    鸡蛋中含有蛋白质、卵磷脂、胆固醇、氨基酸、钙、铁、磷以及维生素等营养物质。不仅能为人体提供营养,补充能量,还可以参与人体的新陈代谢,修复人体组织,提高机体免疫力。而且鸡蛋中所含丰富的卵磷脂,可以营养大脑神经,增强记忆力。

    意见建议:

    鸡蛋的营养比较丰富,正常人建议每日食用量控制在1-2个,过量食用会增加肠胃负担,导致消化不良。需注意蛋白质过敏者应禁止食用,且不宜与柿子、茶叶等富含鞣酸的食物同食,以免导致蛋白质凝固,影响消化和吸收。

    2023-07-11 19:05

    有用有用

    无用无用

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