鹅蛋和红薯一起吃可以吗_好在医生

鹅蛋和红薯一起吃可以吗
荣莹

荣莹

副主任医师 | 山东省立医院     临床营养科

三级甲等

通常情况下,鹅蛋与红薯是可以一起吃的。

鹅蛋当中含有丰富的蛋白质,可以帮助人体补充营养、增加抵抗力并促进发育。同时鹅蛋当中富含的维生素A可以促进眼部视紫红质的再生,从而维持视力的健康,并预防视力减退、夜盲症等视力疾病的出现。此外鹅蛋当中含有卵磷脂可以促进脑部神经的发育,从而提高记忆能力,预防老年痴呆等症状的出现。 红薯当中富含蛋白质、淀粉等对人体有益的微量元素,例如红薯当中含有的维生素、不饱和脂肪酸等,可以帮助人体降低甘油三酯、游离脂肪酸等物质的水平,预防血管胆固醇沉积、动脉粥样硬化等症状的出现,同时红薯当中含有较为特殊的糖脂。将鹅蛋和红薯一起食用并不会产生不良影响,反而会提升其营养性质,所以两者是可以一起吃的。

2022-04-22 16:59

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