早上吃虾好还是晚上吃好_好在医生

早上吃虾好还是晚上吃好
荣莹

荣莹

副主任医师 | 山东省立医院     临床营养科

三级甲等

早上吃虾和晚上吃虾,尚无研究证明两个时间段食用存在差异。

中医记载,虾性微温,味甘,归肝经、胃经、肾经,有补肾壮阳、托毒、通乳的功效,临床主要用于治疗产妇乳少、肾虚阳痿、麻疹透发不畅、丹毒、阴疽等疾病,一般是煮或者炒后食用,也可以生品捣敷外用,比如治疗血风臁疮就可以用生虾和黄丹一起捣敷外用。虾中含有丰富蛋白质和脂肪酸及各种微量元素,具有较高的营养价值。

现代临床研究表明,虾可以升高淋巴里蛋白浓度,使凝固性下降,从而使得胸导管淋巴流量得到显著的增加,血浆中出现磷酸腺苷,而组胺不会有显著的增加。

需要注意的是,虾类属于海鲜食品,携带较多的寄生虫,需高温杀菌后食用。虾中含有较高的尿酸,患有痛风,对海鲜过敏和患有过敏性疾病的人谨慎食用,湿热泻痢、疥癞瘙痒、痈肿热痛的患者慎用,本品不良反应尚不明确,建议患者应在相关营养师指导下食用。

2022-04-22 16:59

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