蚕豆可以和鸡蛋一起吃吗_好在医生

蚕豆可以和鸡蛋一起吃吗
孟妍

孟妍

副主任医师 | 山东省立医院     临床营养科

三级甲等

蚕豆通常可以和鸡蛋一起吃,能够补充身体所需的营养,提高身体免疫能力,有利于身体健康。但是要控制食用量,以免引起消化不良。

蚕豆是一种营养丰富的食物,含有丰富的矿物质以及人体所需要的多种氨基酸,能够帮助降血压、血脂,还可以补充身体所需的营养,有利于身体健康,而鸡蛋是一种人们日常生活中的营养品,有丰富的营养价值,含有丰富的优质蛋白、DHA、卵磷脂等,是调节大脑和神经组织的重要物质,这两种食物一起食用,营养价值会更高一些,能够起到健脑、益智的作用,是比较好的食材。

蚕豆和鸡蛋都含有丰富的蛋白质,有利于吸收和消化,但是也要适量使用,如果过量食用会导致蛋白质摄入过量,对肠胃造成负担。如果肠胃消化功能不好,通常还是要少吃或者不吃。如果患有冠心病的患者,也不可以大量食用鸡蛋,会引起病情复发,还会导致病情严重。

2022-05-09 16:56

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