牛奶和凤梨可以一起吃吗_好在医生

牛奶和凤梨可以一起吃吗
荣莹

荣莹

副主任医师 | 山东省立医院     临床营养科

三级甲等

牛奶和凤梨一般不可以一起吃,会影响胃肠对食物中营养物质的消化以及吸收,一般可以在间隔一个小时后再吃比较好。

牛奶的营养价值比较丰富,对于钙质的缺失和骨质疏松也有一定的缓解效果,腰腿痛等症状也有辅助治疗效果。凤梨属于性微寒的水果,含有丰富的营养物质,可以起到生津解渴的作用,并且能够增强人体的食欲,促进胃肠的消化功能有辅助疗效,凤梨具有丰富的果汁,可以有效的分解脂肪,对于减肥也有辅助作用。

如果牛奶和凤梨一起吃,会导致果酸与蛋白质在人体内结合,使蛋白质出现凝固,可能会在一定程度上影响身体的吸收,可造成消化不良,引起恶心、呕吐的症状。食用过多会出现便秘等肠道不适现象,对肠胃增加负担,因此凤梨和牛奶通常不可以一起吃。一般需要间隔一个小时再吃比较好,不会影响营养的吸收,有利于身体健康。

2022-05-09 16:56

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