荠菜是不是发物_好在医生

荠菜是不是发物
孟妍

孟妍

副主任医师 | 山东省立医院     临床营养科

三级甲等

荠菜属于发物,发物就是当时用食物以后会出现过敏反应,有些人的会出现皮肤瘙痒、发热,是身上原有的炎症加重等。食用荠菜并不是所有人都会过敏,只有过敏体质的人才会出现过敏反应。

在食用荠菜之前要先拿开水焯一下,食用的时候,如果出现过敏反应,要立即停止食用。因为荠菜中含有几种容易导致过敏的成分,就有可能会产生过敏症状,症状轻微者需要多饮水,同时服用维生素C,适当的缓解过敏的症状。严重者可以在医生指导下通过抗过敏药物治疗,比如氯雷他定、扑尔敏等药物缓解。

荠菜是生活中很常见的蔬菜食物,适当的吃荠菜能够为身体带来不少的好处,荠菜中含有蛋白质、维生素、钙质等多种营养素,有多种功效,可以补充人体所需的营养物质,促进人体的新陈代谢,能够调节肠胃功能,促进消化,降低甘油三酯,有助于减肥,对视力也有很好的保护作用。

2022-05-09 16:56

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