凉皮吃了发胖吗_好在医生

凉皮吃了发胖吗
荣莹

荣莹

副主任医师 | 山东省立医院     临床营养科

三级甲等

凉皮吃了是否会发胖与吃的量多少有关,一般少量吃一些凉皮,味道鲜美,能够增加食欲是不会发胖的,但是如果长时间大量吃凉皮,可能会导致身体发胖。

凉皮一般是由大米、高筋面粉做成,里面会放一些调料,比如黄瓜,豆芽,辣椒油,花生米、蒜汁味道比较鲜美,尤其是在天气比较炎热时,可以吃凉皮,能够起到开胃作用。平时一般少量的吃凉皮是不会发胖的,还有助于增强食欲,但是如果长期大量吃凉皮里面含有的调料以及凉皮本身都属于高热量食物,可能会导致身体长胖,另外在吃凉皮时,如果放入的辣椒过多,还有可能会导致上火。

在平时吃凉皮时需要注意适量,避免吃的过多造成发胖,也可能会对胃肠道造成刺激性,出现消化不良。吃凉皮时可以根据个人的口味,适当的添加一些调料,能够增加凉皮的口感,在吃完凉皮之后,需要适量的喝一些温开水补充水分。

2022-05-09 16:56

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