食补养胃的食物有哪些

荣莹

副主任医师 | 山东省立医院临床营养科

三级甲等

食补养胃的食物有南瓜、小米、胡萝卜、菠菜等，养胃的食物有很多，合理搭配能够起到很好的养胃效果。

1、南瓜：南瓜属于温性的食物，能够起到补中益气的效果，南瓜不仅营养丰富，相对来说也好消化，不会对肠胃形成刺激和负担，适当喝喝南瓜粥能够起到滋养肠胃的效果。

2、小米：食补养胃常见的食物也有小米，小米里面含有丰富的胡萝卜素、淀粉及无机盐，可以补脾胃，小米更易消化和吸收，也有助于吸收人体当中的营养素，用小米熬粥来喝能够保护胃黏膜，针对反酸、呕吐有很好的调理效果。

3、胡萝卜：胡萝卜性味甘平，可以起到滋养肠胃、下气补中的效果，胡萝卜里面含有的维生素、胡萝卜素都可产生补脾益胃的效果，胡萝卜适合炖鸡、炖肉，有助于养胃。

4、菠菜：菠菜属于维生素C丰富的蔬菜能够滋润肠胃，促进肠道蠕动，同时也能够很好的预防便秘发生，对肠胃也无刺激性，适当吃一些菠菜有助于消化。

2022-05-09 16:56

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