豆腐牛肉能一起吃吗_好在医生

豆腐牛肉能一起吃吗
荣莹

荣莹

副主任医师 | 山东省立医院     临床营养科

三级甲等

豆腐牛肉通常情况是能一起吃的,豆腐和牛肉属于营养物质比较丰富的食物,而且也不会产生营养冲突和其他毒副反应,也是比较健康的食品。

豆腐属于高蛋白食物,里面含有丰富的蛋白质和钙质,能够达到预防骨质疏松和辅助补钙的效果,牛肉里面富含铁元素、钙元素、蛋白质等多种营养素,能够保证每日的生理需要,豆腐和牛肉中的营养物质可以更加充分融合,而且也可以起到滋养脾胃、补中益气等互补功效。牛肉和豆腐一起来吃不会出现毒副反应,营养物质也不存在冲突,二者一起吃具有很好的养生功效。

牛肉和豆腐合理搭配能够使营养成分充分发挥,牛肉豆腐可以炖汤来喝,不仅口感清淡,也比较好消化,豆腐里面的大豆异黄酮,适合更年期女性来吃,可以调节女性激素水平。儿童生长发育期适当的吃一些牛肉和豆腐,能够起到促进发育的效果。

2022-05-09 16:56

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