鳝鱼不能和什么食物同食_好在医生

鳝鱼不能和什么食物同食
荣莹

荣莹

副主任医师 | 山东省立医院     临床营养科

三级甲等

鳝鱼不能与狗肉、菠菜、葡萄等食物同食。

1、狗肉:鳝鱼是不可以和狗肉一起食用的,因为鳝鱼的味道非常腥,如果与狗肉一同食用,会给人一种反胃的感觉,并且两种食物的食性也不同,狗肉属于热性食物,而鳝鱼则属于比较温补性的食物,如果两种食物一起搭配食用,容易出现上火的情况。

2、菠菜:鳝鱼也不能与菠菜一同食用,因为菠菜中含有大量的草酸,如果菠菜和鳝鱼一同食用,会形成草酸钙的结晶,特别容易出现腹泻、腹胀等现象,特别是针对有肾炎的患者,在使用后会使病情出现加重的趋势,使尿色变得浑浊。

3、葡萄:鳝鱼也不可以和葡萄一起使用食,因为葡萄中含有较多的鞣酸,而鞣酸会与鳝鱼中的钙结合,形成不容易消化的物质,并且还会降低鳝鱼中所含有的营养物质。

在平时生活中要养成良好的生活习惯,避免吃一些相克类的食物,以免给身体的健康带来不利。

2022-05-16 13:53

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