早上喝粥好不好_好在医生

早上喝粥好不好
孟妍

孟妍

副主任医师 | 山东省立医院     临床营养科

三级甲等

早上喝粥好不好是因人而异的,因为每个人的身体状况不同,所以喝粥后效果也不一样。

大部分人群尤其是胃肠功能较差或有胃肠疾病的人群,早餐喝粥后更有助于吸收、消化,同时还能增强食欲,对身体也有一定的好处,因为粥中含有大量水分,可以有效的防止便秘的情况发生。而对于少部分人群,比如糖尿病患者,并不建议早晨喝粥,因为熬制后的粥会比较细软,特别容易在体内分解成葡萄糖,从而使血糖出现升高的趋势,对病情的恢复特别不利。

在喝粥时需要特别注意,喝粥不要仅限于白米粥,因为白米粥的营养成分比较单一,含有的膳食纤维和蛋白质等营养成分比较低,在经过熬煮后变细软的粥,摄入的消化速度会更快,特别容易产生饥饿感,并且不能保证体内的营养均衡。建议在早餐时饮食要合理搭配,可以在粥内加入适量的加入其他食材进行熬煮,比如肉、蔬菜等。

2022-05-16 13:53

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