枇杷发芽了还能吃吗_好在医生

枇杷发芽了还能吃吗
孟妍

孟妍

副主任医师 | 山东省立医院     临床营养科

三级甲等

通常枇杷发芽了,是可以食用的。但也应观察枇杷是否存在变质、腐烂的现象。如果出现了变质腐烂,则不建议食用。枇杷中含有很多维生素,比如维生素C、胡萝卜素等,维生素在人体的生长过程中起到非常重要的作用,可以调节肠胃、提高免疫力等。

枇杷发芽说明其本身果肉可能已经不新鲜,与新鲜的枇杷相比,果肉中的维生素可能已经损失。如果发现果肉本身并无腐烂发霉的迹象,则还是可以食用的,一旦发现腐烂发霉及时停止食用。

发霉的食物可能会引起食物中毒,食物中毒常伴有头晕、恶心、呕吐等症状,严重的还可能危及生命。所以在日常生活中应避免吃发霉腐烂的水果和蔬菜等。因为食物发霉后会产生出各种霉素,比如青霉素、黄曲霉素等。对人身体的损害都是非常大。平时应保持良好的饮食习惯,少食多餐和规律饮食,饭后可以适量运动有助于食物的消化。

2022-05-16 13:53

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