红糖可以和牛奶一起吃吗_好在医生

红糖可以和牛奶一起吃吗
荣莹

荣莹

副主任医师 | 山东省立医院     临床营养科

三级甲等

红糖不可以喝牛奶一起吃。两者中的成分会发生反应,有可能会出现消化不良的现象,一般建议两者间隔两个小时以上再吃。

牛奶和红糖一起喝会产生副作用,不利于被身体吸收,影响消化,会对人体产生不良的影响。牛奶中含有丰富的蛋白质和钙,红糖中含有大量的酸性物质,在日常中易滋生细菌,蛋白质和酸性物质结合后会使蛋白质变性,产生沉淀物,不利于被肠胃吸收消化。并且还会影响肠胃蠕动,会对排便造成影响,造成腹胀、腹痛、便秘等症状。因此建议在吃完其中一种食物后,间隔两个小时以上食用另一种食物。

牛奶中含有丰富的蛋白质和维生素,有利于提高免疫力,帮助睡眠,促进消化,有利于幼儿的生长发育。红糖属于粗糖,其中含有丰富的氨基酸、铁、钙等矿物元素,能够起到补血的作用,在女性月经期间,红糖也能够缓解小腹疼痛和驱寒保暖的作用。因此建议两者分开食用,能够发挥各自更好的作用。

2022-05-16 13:53

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