血橙碱是什么东西_好在医生

血橙碱是什么东西
孟妍

孟妍

副主任医师 | 山东省立医院     临床营养科

三级甲等

血橙碱是指血橙为偏碱性的食物,适量食用血橙,有利于身体健康。

血橙是橙子的一个品种,果肉和果汁呈紫红色或暗红色,虽然品尝起来味道是酸的,但属于碱性食物。这是由于血橙中含有钾、钠等矿物质元素,在体内的分解产物为碱性,所以血橙属于碱性食物。

血橙中含有大量的糖、各种维生素、多种矿质元素等,具有较高的营养价值,能够起到促进血液循环、提升免疫力、改善贫血状况的作用,所以适量食用血橙,有助于身体健康。同时血橙中含有丰富的膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,适量食用有助于消化系统的运行,但是需要注意不要过量食用,否则可能会出现腹泻、消化不良等情况。在食用血橙时,不要同时食用牛奶、虾、猪肉等食物,因为这些食物中的蛋白质和钙元素会与血橙中的营养成分发生反应,降低了营养价值,容易发生消化不良等情况。

2022-05-16 13:53

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