附地菜可以生吃吗_好在医生

附地菜可以生吃吗
孟妍

孟妍

副主任医师 | 山东省立医院     临床营养科

三级甲等

不建议生吃附地菜,建议将附地菜煮熟或炒熟后再食用,以免对身体健康造成一定的不良影响。

通常不建议生吃附地菜,这是因为附地菜在生长过程中,可能会受到细菌等微生物的感染,如果直接生吃,可能会对身体健康造成一定影响。建议将附地菜清洗干净后,再将其煮熟或炒熟,具有较好的口感,同时有利于身体健康。

附地菜中含有较高的蛋白质、多种矿质元素等物质,具有较高的营养价值。蛋白质对于人体细胞的生命活动起到重要的作用,是合成各种酶、激素、抗体的物质。而附地菜中含有较多的蛋白质,能够起到增强身体免疫力的效果。附地菜中含有较多的钙元素,而钙元素能够促进身体新陈代谢,有助于人体各个器官的正常运转,对于身体健康具有积极影响。需要注意不要过量食用附地菜,因为附地菜中含有膳食纤维,过量食用可能会导致出现腹泻的情况。

2022-05-16 13:53

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