藕粉能天天吃吗_好在医生

藕粉能天天吃吗
荣莹

荣莹

副主任医师 | 山东省立医院     临床营养科

三级甲等

通常藕粉是可以天天吃的,但是一定要适量,不要过量食用,过量食用有可能会造成一定的体重增加及出现腹泻、腹痛的症状。

藕粉是从藕中提取出来的,性温,藕粉里除了含有大量的微量元素及蛋白质外,还含有一定的淀粉,食用过多藕粉的时候,糖分、淀粉转化为脂肪,长期过量食用会引起的肥胖现象。

藕粉具有健脾开胃的功效,藕粉中含有的黏液蛋白和鞣质,有一定的健脾止泻、增进食欲、促进消化的作用。慢性肠胃炎人群可以每天适量服用一些,对肠胃是有一定的好处。但是藕粉中也含有一定量的膳食纤维,膳食纤维能加速胃肠道蠕动,过多过量食用有可能会引起腹泻、腹痛的现象。藕粉适用于营养不良、体质虚弱的人群食用,因含淀粉比较多,所以糖尿病患者、胃酸分泌过多的人群不建议食用。日常生活中在食用藕粉的时候,可以和银耳、苹果等一起熬制,口感会更好。

2022-05-16 13:53

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