什么时间喝牛奶好_好在医生

什么时间喝牛奶好
荣莹

荣莹

副主任医师 | 山东省立医院     临床营养科

三级甲等

牛奶在早晨和睡前喝最好,早晨喝能更好的补充钙质,晚上喝有助于睡眠。

1、早晨喝:牛奶中含有丰富的蛋白质、钙质和微量元素,而钙质的吸收需要维生素D 的参与,早晨喝完牛奶后,经过一天的阳光照射,皮肤产生维生素D3,可以更好的促进钙吸收和钙代谢。但是晨起空腹喝牛奶不易消化,营养物质容易流失,所以建议早晨喝牛奶的同时搭配一些食物,比如面包、馒头等主食,减少牛奶的排空速度,使胃肠道更好的消化牛奶,也能使牛奶有更好的吸收效果。

2、晚上喝:牛奶中含有一定量的乳蛋白和半胱氨酸,这种物质可以抑制人体的神经中枢,可以起到镇静安神的作用,所以睡前喝牛奶具有镇静安神、促进发育、补充钙质的功效,尤其适用失眠患者饮用。另外长期坚持晚上喝牛奶,可以补充人体所需要的蛋白质,提高机体的免疫力。

2022-05-16 13:53

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