吃生菜的好处_好在医生

吃生菜的好处
孟妍

孟妍

副主任医师 | 山东省立医院     临床营养科

三级甲等

一般情况下,适当吃生菜的好处有控制体重、强化胃肠道功能、促进身体发育等好处,需要注意不要过量食用,避免发生腹痛、腹泻等症状。

1、控制体重:生菜具有低脂、低热量的特点,含水量也较高,适当食用生菜可以在一定程度上起到帮助控制体重的效果,同时生菜中含有膳食纤维和维生素C,能够帮助人体消除体内多余的脂肪。

2、强化胃肠道功能:生菜中含有大量的膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,对于脂肪、蛋白质等大分子物质,能够起到帮助消化的作用。此外生菜中含有大量的B族维生素,具有促进胃肠道的血液循环的作用,可以加快身体新陈代谢速度。

3、促进身体发育:生菜中含有丰富的矿质元素,其中钙元素是促进骨骼和牙齿发育的主要物质,并具有一定预防骨质疏松的作用,铁元素和铜元素能够促进身体中血色素的合成,可以刺激红细胞的发育。

2022-05-23 16:27

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