洋葱可以和鸡蛋一起吃吗_好在医生

洋葱可以和鸡蛋一起吃吗
孟妍

孟妍

副主任医师 | 山东省立医院     临床营养科

三级甲等

洋葱一般是可以和鸡蛋一起吃的,两种食物营养价值相对是比较高的,且当中所含的营养成分也并没有明显的相克作用。

洋葱含有丰富的膳食纤维、维生素C、维生素E、钾、硒、叶酸等多种营养成分,具有灭菌、舒缓效果以及降低血液黏度的作用,而且洋葱还有散风寒、温中通阳以及提神健体和散瘀解毒等多种功效。鸡蛋更含有大量的蛋白质、卵磷脂、脂肪、铁、钙、镁、氨基酸以及多种维生素,可以补充身体所需的营养,增强机体的免疫力。洋葱和鸡蛋是可以一起吃的,同时后还能作为营养互补,提升食用口感,为身体提供更好的营养价值。

洋葱和鸡蛋不可以过量食用,以免对肠胃造成负担,引起肠胃胀气或者排气过多。尤其是有胃溃疡或者患有眼疾的病人最好少吃洋葱,因为洋葱性温有刺激性可能会加重病情,所以需要根据个人的体质决定。

2022-05-24 17:54

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