吃了两年过期油怎么办_好在医生

吃了两年过期油怎么办
荣莹

荣莹

副主任医师 | 山东省立医院     临床营养科

三级甲等

吃了两年过期油还要注意观察身体有没有什么不适症状或反应,同时还要避免再吃过期的油,如果出现身体不适最好是到医院进行详细检查。

油也是有保质期的一般的保质期是18个月,如果吃了两年过期的油还要观察自身是否出现不适,也可以到医院做详细的检查,尤其是胃肠道、肝脏方面。因为过期的油会出现变质,在变质后会有黄曲霉素分泌出毒素使里面的物质变质,外观也会非常浑浊,容易对胃肠造造成影响比如恶心、呕吐或者食欲下降等不良症状。而且长时间食用过期的食用油会形成臭氧化合物,还会滋生一些细菌对肝脏功能造成损伤,从而影响自身的健康。如果检查的结果表明身体没有异常反应,也不可以再继续吃了。另外生活中要注意多喝水,多吃一些高纤维素的蔬菜水果,增强肠胃蠕动以及体内的新陈代谢,帮助体内排出垃圾。

生活中避免一次性购买过多的油,更不要吃过期的食用油,以免有害物质损害自身健康,平时还要定期检查家里的食物是否过有效期。

2022-05-24 17:54

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