黄瓜吃多了有什么好处和坏处_好在医生

黄瓜吃多了有什么好处和坏处
孟妍

孟妍

副主任医师 | 山东省立医院     临床营养科

三级甲等

黄瓜当中含有较多的维生素,可以在一定程度上帮助人体维持健康,但黄瓜属于凉性食物,如果食用过多可能会引起腹泻、腹痛等症状。

1、好处:黄瓜的好处有很多,黄瓜中含有多种维生素,比如维生素E、维生素B1、维生素C等成分。其中黄瓜所含的维生素E可以预防自由基对机体的伤害,维生素B1可以有效补充身体所需营养,改善神经系统。黄瓜所含的维生素C,可以增强身体抵抗力,同时黄瓜中所含果糖,对于血糖高的患者有一定的缓解作用。

2、坏处:无节制的食用黄瓜也会带来一定的坏处,黄瓜属于凉性蔬菜,经常食用有可能带来腹泻、腹痛的症状,从而引起肠胃不适。日常生活中,黄瓜经常被腌制,会产生大量的亚硝酸盐,肠胃不好的人群食用后会造成恶心、胃部疼痛等症状,所以建议适量食用黄瓜,注意饮食多样化,合理饮食。

2022-05-24 17:54

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