天天吃黄瓜有什么好处和坏处_好在医生

天天吃黄瓜有什么好处和坏处
孟妍

孟妍

副主任医师 | 山东省立医院     临床营养科

三级甲等

天天吃黄瓜可以避免高血糖、有助于减肥等好处,但是过量单一食用黄瓜会造成腹泻,有可能会导致营养失衡,引发不良影响等坏处。

1、好处:黄瓜含有微量的胡萝卜素、维生素C、矿物质等营养成分,通常天天吃黄瓜可以对促进肠道消化、降低胆固有一定的作用,黄瓜中含有的葫芦素C可以促进毒素的排出,鲜黄瓜中含有的丙醇二酸,可以有效抑制糖分转化成脂肪,对于有减脂倾向的人群多吃黄瓜是有一定的减肥作用。黄瓜中还含有葡萄糖甙、果糖等是可以不参加糖代谢的,因此糖尿病患者也是可以适量食用。

2、坏处:通常在过量食用黄瓜的情况下,容易导致体寒体质人群出现腹泻的现象。通常经过特殊制作的黄瓜食品是不能减肥的,反而会引起身体发胖。一般不能单一食用黄瓜来替换日常饮食,容易造成营养失衡,要注意营养搭配、健康饮食的好习惯。

2022-05-24 17:54

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