香菜可以多吃吗_好在医生

香菜可以多吃吗
孟妍

孟妍

副主任医师 | 山东省立医院     临床营养科

三级甲等

香菜可以多吃,但不建议脾胃虚寒、香菜过敏的人群食用。

香菜学名芫荽,其中富含大量的维生素C和维生素B等营养成分。适量食用香菜可以增加食欲、促进肠胃运动缓解便秘、提高视力等。香菜也有一定的药用价值,在中医上香菜性辛味温,对感冒、麻疹的治疗有一定效果。香菜还有清热解毒、利尿的功效。

通常脾胃虚寒的人不建议过量食用香菜,香菜有一定的刺激性,肠胃不好的人过量食用时会刺激胃黏膜,不利于一些肠胃病的恢复,比如慢性胃炎,胃溃疡等。肠胃不好的患者在饮食上应注意避免辛辣刺激的食物摄入,需养成一日三餐定时定量的用餐习惯,避免过饥过饱造成胃部消化不良的现象。香菜过敏者不建议食用,香菜过敏常伴有皮肤红斑、瘙痒、皮肤肿胀、打喷嚏、呕吐、腹泻等症状,当出现过敏反应时应及时就医,在医生的诊断下进行治疗。

2022-05-24 17:54

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