吃高粱米饭会不会胖_好在医生

吃高粱米饭会不会胖
孟妍

孟妍

副主任医师 | 山东省立医院     临床营养科

三级甲等

通常情况下,适量食用高粱米饭不会引起发胖,但若过量食用,则有可能导致肥胖。

每100克高粱米饭热量约为351大卡,与相同质量的米饭热量几乎相等,但由于高粱米属于全谷物,碳水其富含膳食纤维维生素以及多种矿物质,可较好地促进肠道蠕动,还可增强饱腹感,其营养物质具有丰富神经,提高骨骼强度等作用是较为优质的碳水化合物,可作为减肥期间主食。但应注意高粱米中碳水化合物成分较高,食用过多也会引起体内脂肪堆积,进而引发肥胖。

高粱米饭中丰富的膳食纤维,适量食用可有效促进消化,改善便秘。若过量食用也有可能影响胃肠道功能,引起消化不良,进而产生腹胀、腹痛等症状。可通过物理热敷及按摩等方式缓解,若疼痛无法缓解,需及时去医院就诊,在医生指导下使用阿司匹林肠溶片、布洛芬缓释胶囊等药物缓解疼痛。

2022-06-07 10:28

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