麦仁是粗粮吗_好在医生

麦仁是粗粮吗
荣莹

荣莹

副主任医师 | 山东省立医院     临床营养科

三级甲等

麦仁是粗粮,麦仁具有较高的营养价值,适当食用有利于身体健康,但需要注意不要过量食用,否则可能会对身体造成不良影响。

1、适量食用:麦仁是粗粮的一种,麦仁中含有丰富的蛋白质和碳水化合物,能够被身体较快的吸收,促进身体进行新陈代谢,达到补充身体能量的作用。麦仁中含有多种维生素,是维持人体多个器官正常工作的必要的营养成分,麦仁中含有核黄素和胡萝卜素,在一定程度上能够提高视网膜功能,促进视网膜发育,预防夜盲症的发生。

2、过量食用:需要注意的是,不要过量食用麦仁,由于麦仁中含有膳食纤维,能够加速肠胃的蠕动,达到促进消化的作用,过量食用麦仁后,可能会出现腹痛、腹泻等情况,对消化系统造成一定的损伤。同时,由于麦仁中含有一定的糖类物质,患有高血糖和糖尿病的患者不要食用,否则可能会引发血糖升高,不利于病情的控制,对身体造成不良影响。

2022-06-07 10:28

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