花青素和维生素的作用_好在医生

花青素和维生素的作用
孟妍

孟妍

副主任医师 | 山东省立医院     临床营养科

三级甲等

花青素具有减轻疲劳、美容养颜的作用,维生素具有调节作用。

1、花青素:花青素具有抗氧化和清除自由基的功能,因为花青素属于黄酮物质,而黄酮物质主要的生理活性就是清除自由基或者抗氧化能力,因此能够起到减轻疲劳、美容养颜的作用。

2、维生素:维生素是维持人体生理功能不可缺少的营养素,是物质代谢中,起重要调节作用的许多酶的组成成分。其中维生素A可预防和治疗干眼病;维生素B可保持体内循环,促生长发育,治疗神经衰弱、酒精中毒等;维生素C有抗氧化的作用;维生素D能够促进钙吸收,间接达到补钙作用;维生素K能够促进伤口愈合。

2022-07-08 15:04

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